乌克兰人的生活概况

乌克兰是个很有民族特色的国家，衣食住行都有其鲜明的民族特点。衣，乌克兰男子多穿衬衫长裤；外罩坎肩。女子穿的衬衫，在袖口、领子、肩部、胸部及衣襟等处均绣有各种花纹图案。过节时少女戴上用鲜花和树枝编成的花冠。已婚妇女戴包发帽或扎花头巾。

食

按乌克兰人的习惯，午餐，晚餐通常有三道菜。头道，二道为主菜。头道菜是热汤类，如汤菜，红甜菜汤等。二道菜一般是肉、鱼、禽、蛋制品。三道菜通常是水果、甜食或饮料。在吃头道菜前，还可以有冷盘。面包主要在上头菜时食用。乌克兰人以面包、牛奶、土豆、牛肉、猪肉和乳制品为主要食物。爱吃白面包、黑面包、薄饼、黄油、酸牛奶、酸黄瓜、鱼子酱、咸鱼、西红柿、黄瓜、干酪等。汤菜有甜菜汤、土豆汤。一般不吃乌贼、海蜇、海参和木耳。饮料有克瓦斯、茶、咖啡等。他们爱饮伏特加酒和啤酒。

住

首都基辅市，人口260万。在原苏联仅次于莫斯科和圣．彼得堡，占第3位。欧洲第四大河--第聂伯河贯穿其中，将全市分为左、右岸。各式美丽的建筑分布在大河两侧，尤其是在右岸7个山包上，建筑错落有致，蔚为壮丽。

行

乌克兰交通运输业发达。公路总长17万公里，占运输业的主要地位。铁路总长为2.2万公里。内河航运线总长3700公里。海运也较发达，共有18个海港、4个渔港及12个河港，港口吞吐量约4700万吨，主要港口有敖德萨、赫尔松、尼古拉耶夫等。航空业由国内和国际两家航空公司支撑。乌航空公司在北京、天津驻有办事处，每周有一个客班（北京--基辅）和若干货班。